Анализатор числа падения – это специализированное оборудование, предназначенное для оценки качества зерна, муки и крахмалосодержащих продуктов. Основная задача прибора – измерение активности фермента альфа-амилазы, что является важным показателем при контроле пищевого сырья.
Принцип работы устройства основан на следующих этапах:
Методика испытаний соответствует требованиям ГОСТ ИСО 3093-2016, что гарантирует точность и достоверность результатов. Прибор находит применение в лабораториях пищевых предприятий, элеваторах и научно-исследовательских центрах.
В целях безопасности оператора устройство подает предупредительный сигнал при снижении уровня воды. Аппарат функционирует в бесшумном режиме. Оснащен удобным четырехстрочным LCD-дисплеем и 20 эргономичными кнопками управления. На экране отображается текущая дата, время, внутренняя температура оборудования, длительность тестирования, режимы измерений и выполняемые операции. Для повышения износостойкости и продления срока службы кнопки панели управления изготовлены из мембранного материала.
Электропитание прибора осуществляется от сети 220 В с частотой 50 Гц. Габаритные размеры устройства составляют 350×550×400 мм при весе 11 кг. Повреждения, вызванные нарушением правил эксплуатации, не покрываются гарантийными обязательствами. Производитель предоставляет 1 год гарантии на оборудование и 10 лет гарантии на запасные части.